Салат из куриной грудки и грейпфрута

Ингредиенты:

  • Грейпфрут (или помело) — 1 шт. (400 г)
  • Куриная грудка — 150 г
  • Салат листовой — 100 г
  • Орехи кешью — 30 г
  • Пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л. (10 г)

Приготовление:

  1. Обжарьте куриное филе и нарежьте его (лучше без масла на антипригарной сковороде, или смазав обычную сковороду оливковым маслом с помочщью бумажного полотенца).
  2. Грейпфрут или помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами.
  3. Смешайте курицу, салат, помело или грейпфрут, сыр и орехи кешью, добавить оливковое масло и соль. Салат готов!

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Яндекс.Метрика